Un plat très facile, ultra rapide et surtout très bon qui me vient de ma copine Monique !!! J'ai juste rajouté quelques ingrédients, pour en faire un plat complet !
Merci Monique pour ce savoureux plat
Il vous faut :
- des champignons frais (mais les miens étaient en boite)
- 1 bocal d'asperges vertes
- de la crème liquide allégée
- ciboulette, sel , poivre
- gruyère et 2 boules de mozzarella
- du pain de mie
- une noisette de beurre (pour beurrer le plat)
- des dés de jambon
Prenez un grand plat, beurrez-le. Disposez au fond des tranches de pain de mie.
Egouttez et rincez et réégouttez les champignons et les asperges.
Séparez le plat en deux, d'un côté étalez les champignons en lamelles et de l'autre disposez les asperges.
Dans un bol, mélangez la ciboulette, la crème, les dés de jambon ,le sel et le poivre. Verséz le tout dans mon plat et saupoudrez de gruyère et de morceaux de mozarella.
Enfournez une dizaine de minutes au four et dégustez !.