Epices et Papilles

30 mai 2010

Vin de citron

Au pays des agrumes, je ne pouvais pas passer à côté du vin de citron . Pour 2,5 litres : - 44 morceaux de sucre - 2 verre d'eau de vie - 2 litres de vin blanc -6 citrons Laver et essuyer les citrons, prélever les zestes sans la peau blanche. Faire un...

Posté par familysere à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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30 mai 2010

Glace au mascarpone et aux zestes de pomelos

Il me restait dans mon frigo une boite de mascarpone, dont je ne savais pas trop quoi faire...ben tout simplement une glace, je me suis inspirée de la recette de michèle (http://avecmichele.canalblog.com/) - 250g de mascarpone - 100g de lait (j'ai pris...

Posté par familysere à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MASCARPONE

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30 mai 2010

La sorbetière Krups gvs1

On trouve des glaces à tous les parfums et à tous les prix, mais quand on regarde leur composition on se fait un peu peur !!! Cela faisait un petit moment que je me tâtais pour acheter une sorbetière, et bien c'est fait j'ai acheté la KRUPS GVS1 qui a...

Posté par familysere à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2010

Figatelli

Connaissez-vous ces fameuses saucisses corses ? Elles sont délicieuses grillées avec du pain. Prévoir juste une petite salade pour accompagner. - 1 figatellu pour deux personnes - 1 pain rond Couper un pain rond en deux dans le sens de la longueur, enlever...

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30 mai 2010

Verrine concombre et noix de coco

- 1 concombre - 20 cl de lait de noix de coco - 1 feuille de menthe - quelques gouttes de citron Epluchez et épépinnez le concombre, laissez le dégorger. Mettre dans le blender le concombre en morceaux, le lait, les gouttes de citron et la menthe, mixez...

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Tags: coco, concombre

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30 mai 2010

Pancakes moelleux

J'ai eu envie de faire un petit déjeuner un peu orginal à mes loulous !!! Des pancakes, des crêpes venues tout droit du Canada, accompagnées de sirop d'érable, de pâte à tartiner ou tout simplement de confitures, c'est un pur régal ! 250 g de farine 75...

Posté par familysere à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait

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30 mai 2010

Milk-shake banane - fraise

- 1 banane - 1 boule de glace fraise - du lait - quelques glaçons Mixer le tout et déguster

Posté par familysere à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BANANES

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30 mai 2010

Patates douces en papillote

Que faire pour accompagner mon rôti de boeuf ???? J'ai dans mon frigo des patates douces, pourquoi ne pas essayer en papillote..... - 2 patates douces de même taille - 4 noix de beurre - fines herbes Lavez les patates douces, les couper en deux , et disposer...

Posté par familysere à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patates douces

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24 mai 2010

Palmito au pesto

Ces petits palmitos sont très faciles à réaliser et demandent très peu d'ingrédients. Idèal pour les apéros suprises ou lorsqu'on est pressé !!! - 1 pâte feuilletée toute prête - 1 pot de pesto Etaler la pâte sur une feuille de papier cuisson , rabattre...

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Tags: pesto

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24 mai 2010

Confiture banane coco

Son goût est tout simplement doux et délicieux, ça change vraiment des autres confitures , on en redemande ...... 1 kg de bananes (sans tâches) 1 jus de citron vert 1 boite de lait de coco 700g de sucre Peler les bananes, les couper en rondelles, les...

Posté par familysere à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BANANES, coco

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