Un petit dessert tout léger et délicieux pour terminer le repas.....A prèvoir le matin ou la veille

Source : http://123petitsplats.canalblog.com

- 200 g de fraises lavées

Pour la chantilly :

- 25 g de sucre glace  + 20 cl de crème fraiche + 1 c à s de jus de citron

Passer les fraises au mixeur pour faire un coulis, mettre au frais.

Faire une chantilly en mélangeant le sucre, la crème et le citron  soit au batteur , soit au syphon (je prèfère c'est plus rapide).

Mélanger le coulis à la crème, et disposer dans des verrines. Déguster froid.

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