Crevettes sautées à la noix de coco

- 2 à 3 poignées de belles crevettes roses

- 1 gousse d'ail

- persil

- 10 cl de c'rème de coco (ou lait de noix de coco)

- sel, poivre, curcuma

Faites revenir les crevettes dans une cuillère d'huile d'olive, ajoutez l'ail taillé en petits morceaux.

Ajoutez la crème de coco, le curcuma (1 à 2 cuillères à soupe selon les goûts), le persil, le sel et le poivre.

Attendre quelques minutes que le tout soit chaud. Dégustez chaud ou tiède.

Comments

[dupuy]

un pur régal !!!! le curcuma remplacé par un peu de curry... un bon petit repas vite fait !! miam miam ! j'adore !!bisous