13 juillet 2010

Glace à la crème anglaise et au nutella

Dans ma cuisine la température culmine à plus de 30°; un vrai four !!! Cela ne m'empêche pas de faire des glaces mais après on les mange très rapidement (pas de photos encore cette fois-ci) - 75 cl de crème anglaise (je l'ai achetée en sachet je n'ai eu qu'à rajouter le lait chaud) - 10 cl de crème liquide - 6 cuillères à soupe de nutella (+ ou - selon les gourmands) Mélangez le tout et hop à la sorbetière, à dégustez tout de suite.
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13 juillet 2010

Granité à la framboise

Quand on voit le prix d'un verre de granité, ça donne envie de les faire soi-même ! surtout lorsqu'on a une sorbetière... - 1 litre d'eau - 1 verre de sirop de framboise Mélangez le tout et versez dans la sorbetière pendant une vingtaine de minutes, dégustez aussitôt .
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13 juillet 2010

Cake aux cougettes, chèvre et lardons

Idéal pour un pique-nique ou tout simplement comme entrée - 3 belles courgettes - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide allégée - 200g de farine -100 g de chèvre - 100g de lardons (allumettes) - 1 sachet de levure - sel, poivre Coupez les courgettes en dés. Faites-les revenir dans un peu d'huile. Préchauffez le four th5-6. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, les courgettes, le chèvre et les lardons. Salez, poivrez. Versez le tout dans un... [Lire la suite]
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