23 octobre 2010
Pâtes au Saint Agur et aux noix
Marre des bolognaises et des carbonaras ??? Il y a d'autres façons d'accomoder les pâtes....
- 500 g de pâtes fraiches
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 pot de crème de Saint Agur
- des noix
Faire cuire les pates fraiches.
Pendant ce temps, versez la crème et le fromage dans une casserole, faire chauffer à feu doux quelques minutes en remuant de temps en temps.
Décortiquer une dizaine de noix fraiches.
Egoutter les pates, versez la crème obtenue, et parsemer de noix.
Ce plat se mange chaud.
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