19 novembre 2010

Confiture figues et prunes au gingembre

L'automne est une saison fort agréable, où l'on trouve plein de fruits (figues, prunes, noisettes, chataignes, feijoas...), bref c'est l'occasion de tester de nouvelles recettes de confitures... Cette fois-ci une belle association de la figue, de la prune et du gingembre.....mmmmm c'est top ! Pour une douzaine de pots : - 1 kg de prunes d'ente, - 3 kg de figues noires - 1,5 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 1 citron bio - 1/2 verre de rhum brun - 5 cuillères à soupe pleines de gingembre en poudre Lavez... [Lire la suite]
Posté par familysere à 20:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]