Une nouvelle version de la fameuse tarte tatin !! Facile et rapide à réaliser et ça plait généralement à la plupart des personnes !

Il vous faut :

- 1 pâte sablée

- 50g de sucre + 1cuillère à café d'eau

- 1 boite d'abricots (frais c'est encore mieux  mais ce n'est pas saison)

- quelques noisettes de beurre

Préparation :

Beurrez un plat à tarte.

Faire un caramel blond.Versez le dans le plat. Ajoutez les abricots coupés en deux, la face arrondie contre le fond du plat.et parsemez de noisettes de beurre.

Déposez la pâte sablée dessus les abricots et faites en sorte qu'elle touche les bords du plat.

Enfournez une vingtaine de minutes sur le th 5-6.

Dégustez avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly maison.

tarte_tatin_aux_abricots

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