01 avril 2011

Flans aux spéculos

Un dessert qui demande peu d'ingrédients et qui fait son petit effet .... Source : recette tirée du blog http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/ Pour 4 ramequins : 1/2 litre de lait 2gr d'agar agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 spéculos Mélanger le tout dans une casserole jusqu'à ce que les spéculos commencent à se dissoudre. Mettre sur le feu et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire 3 minutes tout en remuant de temps en temps. Verser la préparation dans vos moules et mettre au frigo pour... [Lire la suite]
Posté par familysere à 10:57 - - Commentaires [20] - Permalien [#]