22 janvier 2011

Chausson Pomme Bacon et Chèvre

Des recettes de bricks, on en trouve partout sur la blogosphère, mais celle-ci m'a tout de suite plus, ça change des ingrédients traditionnels, de plus je suis fan du sucré salé, cette recette était pour moi ! Source : Payette cuisine, un super blog rempli de merveilleuses recettes. Il vous faut : (j'ai doublé les doses) - 4cs de compote de pommes sans sucre soit 100gr - 4 tranches de bacon - 2 feuilles de filo brick pour moi - 60gr de chèvre frais allégé pour moi - ciboulette Préparation : Préchauffer le four... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

Bricks au boeuf et aux épices

J'adore ce plat marocain ! On peut y mettre tout et n'importe quel ingrédient, le résultat est toujours succulent !!! Aujourd'hui il me reste de la viande hachée de boeuf et quelques bricks qui attendent dans le frigo... Pour 4 : - 200g de viande hachée (pour moi ce sera du boeuf) - 1 grosse pomme de terre - 1 oignon - 15 feuilles de menthe fraiche - sel, poivre - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 de cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de piment en poudre - 1 oeuf - 1 paquet de feuilles... [Lire la suite]
Posté par familysere à 17:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]