11 octobre 2010

Coulis de poivrons rouges

Pour accompagner les viandes chaudes ou froides ou même certains légumes, rien de mieux qu'un coulis aux poivrons rouges, c'est délicieux, et s'il vous en reste vous pouvez toujours le congeler dans un bac à glaçons. Pour cela il faut : 1 poivron rouge, 1 oigon, 1 brique de 20 cl de crème allégée, 1 cube de bouillon de volaille, sel et poivre. Coupez le poivron et l'oignon en fines lamelles, mettez les dans une casserole avec un peu d'eau en fond, et faites les cuire pendant une dizaine de minutes, à mi-cuisson rajoutez le cube... [Lire la suite]
Posté par familysere à 18:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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