24 novembre 2010

Pomme au four revisitée !!!

Une petite recette qui réunit à la fois un fruit et une friandise !!! ça devrait plaire aux enfants et aussi aux grands ! Pour 4 personnes : - 8 petites pommes golden (ou 4 grosses) - 4 carambars - du beurre salé Lavez et essuyer les pommes. Enlevez le chapeau des pommes, et déposez sur chaque pomme une noisette de beurre salé et un demi carmbar. Mettez les dans un plat allant au four , rajoutez un peu d'eau au fond du plat  et enfournez une vingtaine de minutes ! Dégustez chaud, tiède ou froid !!!!
Posté par familysere à 14:32 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,

18 novembre 2010

Glace carambar et sa tuile de nougatine de sésame

Après le rhum arrangé aux carambars, je me suis lancée dans la glace aux carambars...c'est tout aussi délicieux ... Pour la glace - 16 carambars - 30 cl de lait - 30cl de crème liquide - 3 jaunes d'oeufs Dans une casserole, faire fondre 13 carambars dans le lait (pendant environ 10 minutes) et laisser refroidir Dans un saladier, mélanger les jaunes, le lait et la crème. Puis versez le tout dans la casserole et laisser épaissir. Laisser refroidir. Casser (ou découper) les trois autres carambars en petits... [Lire la suite]
Posté par familysere à 18:28 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
11 octobre 2010

Riz au lait rose

Une recette tirée du livre "Bonbecs party", qui rassemble 60 recettes de desserts originaux à base de bonbons et de sucreries" de Barbara Chevalier. Tout le monde connait le riz au lait ..... mais voici une recette revisitée à base de Malabar. En fait je me sers de l'arôme du Malabar et non de la gomme. Ceux qui n'aiment pas ce goût ......s'abstenir ! cette recette n'est pas pour vous. Pour les autres, c'est par ici : Pour 4 personnes : - 1 litre de lait demi-écrémé - 20 malabars (je n'ai pas dit... [Lire la suite]
Posté par familysere à 19:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :