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Epices et Papilles
fromage
16 janvier 2011

Bonbons de sardines au kiri

Bonbons de sardines au kiri
En fouinant sur la blogosphère, j'ai trouvé sur le blog de Bidouilles et Tambouilles une recette à base de sardines qui m'a immédiatement séduite ...Facile, rapide et délicieuse...je l'ai lègèrement modifée pour l'adapter au contenu de mon frigo. Il vous...
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8 décembre 2010

Rillettes de thon pomme ciboulette

Rillettes de thon pomme ciboulette
Une fois de plus j'ai craqué pour une recette du blog de Cécilia , ce sont ces fameuses rillettes au thon agrémentées de pomme et de ciboulette. hummmmmmmmmm, j'ai dû changer quelques ingrédients en fonction de ce que j'avais dans mon frigo. Ces rillettes...
8 décembre 2010

Le Crok'Cake

Le Crok'Cake
Pas envie de se mettre aux fourneaux ? Envie d'un plateau télé ? La solution est le Crok'Cake (ou plus simplement le croque monsieur en cake), simple, facile, rapide et délicieux. C'est en me baladant sur le blog d' Une tite débutante en cuisine que j'ai...
5 décembre 2010

Sucettes au kiri

Sucettes au kiri
Une recette toute simple qui s'adresse autant aux petits qu'aux grands, idéal pour l'apéro !!! J'ai trouvé cette recette sur Cuisiner tout simplement , un blog qui regorge de merveilleuses recettes....J'ai légèrement modifié la recette, j'ai fais en fonction...
2 décembre 2010

Paupiettes de ventrèche fumée et son coeur fondant

Paupiettes de ventrèche fumée et son coeur fondant
Pfff, il est temps d'aller faire les courses, mon frigo est pratiquement vide....Que mange-t-on ce midi ?????? Voyons il y a un reste de purée de pomme de terre, du fromage, de la ventrèche fumée......j'improvise ....et le résultant est bleuffant, toute...
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26 novembre 2010

Aumonière de légumes au reblochon

Aumonière de légumes au reblochon
Une autre manière de faire manger des légumes aux enfants (et aux grands récalcitrants !) Pour 4 personnes : - 8 feuilles de bricks - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 2 carottes - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - huile - 1/2 reblochon...
24 novembre 2010

Fond d'artichaut et son chèvre fondant

Fond d'artichaut et son chèvre fondant
Un recette ultra simple pour les mamans pressées ou pour les repas improvisés !!! Pour 4 gourmands : - 8 fonds d'artichaut - 8 petits chèvres frais - 8 tranches de tomate séchée - fines herbes Sur vos fonds d'artichaut, déposez une tranche de tomate séchée...
20 novembre 2010

Rôti de porc au gouda façon orloff et sa poêlée de pommes

Rôti de porc au gouda façon orloff et sa poêlée de pommes
On trouve dans les supermarchés des rôtis de porc ou de veau orloff, c'est délicieux mais cela reste relativement cher. En me baladant sur le blog de Mary , j'ai trouvé toutes les explications nécessaires pour réussir ce plat. Il vous faut : - un rôti...
4 novembre 2010

Oeufs cocottes au kiri et aux tomates séchées

Oeufs cocottes au kiri et aux tomates séchées
Une petite entrée tout simple mais qui fait son effet !!! Pour 4 personnes : - 4 jaunes d'oeufs (je ne mets pas les blancs) - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 4 portions de kiri - 4 tranches de tomates séchées - sel, poivre Dans un ramequin, versez...
12 octobre 2010

Feuilleté de filet mignon de porc au Saint Marcelin

Feuilleté de filet mignon de porc au Saint Marcelin
Une recette qui je faisais assez souvent lorsque j'habitais en Isère.... il faut : - 1 pâte feuilletée - 1 filet mignon de porc - 1 fromage Saint marcellin ou Saint Félicien - des tranches fines de poitrine fumée - 1 jaune d'oeuf Faites cuire deux heures...
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