21 juin 2010

Cocktail rhum-litchee

C'est beau et c'est bon !!! Un petit apéro qui surprend et qui enchante ..... - 1 dose de Rhum blanc - 1 trait de curacao bleu - 2 doses de sucre de canne liquide - 1 rondelle de citron vert - 3 doses de jus de litchee (ou litchi),( j'ai pris des litchis en boites, j'ai gardé les fruits pour une autre recette) Mettre le tout dans un shake et servir bien frais.
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11 juin 2010

Rhum aux carambars

Rhum arrangé aux carambars ( pour un litre) ·  15 carambars ·  50 cl de rhum blanc ·  50 cl de sirop de sucre de canne Dans une bouteille, plongez les carambars dans le rhum et laissez macérer 8 jours en remuant la bouteille tous les jours. Une fois les carambars dissoûts, laissez décanter la préparation : vous obtiendrez un dépot plus foncé au fond du récipientAprès 3 semaines vous pourrez récupérer le liquide plus clair en haut du récipient. Vous pouvez également remuez la préparation si vous... [Lire la suite]
Posté par familysere à 17:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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