13 octobre 2010

Lassi à la cardamome et à la vanille

D'abord vous allez me dire "c'est quoi un lassi ????? " c'est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. On peut l'agrémenter de différentes façons.....à la rose, aux fruits exotiques, aux épices.... Mais aussi "Qu'est-ce-que la cardamome ?????? Tout simplement une épice d'origine indienne qui se présente sous la forme d'une capsule gris vert qui contient des petites grains. Pour 2 verres , il faut : - 2 yaourts natures (j'ai pris des veloutés - 1 verre d'eau - 4 glaçons - 2 cuillères à... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Exquis à la danette (ou le cousin du tiramisu)

Un dessert rapide et facile ! Pour 4 verrines : - 1 paquet de petits beurres - 4 crèmes desserts danette (2 au chocolat, 1 au carmel, 1 à la vanille) - rhum - noix de coco râpée Tremper chaque petit beurre dans un mélange rhum-eau (à proportions égales), puis tapisser le fond de la verrine, mettre une une couche de danette chocolat, un couche de petits beurres, une couche de danette au carmel, une couche de biscuits et finissez par une couche de crème à la vanille. Saupoudrer de noix de coco râpée. Mettre au... [Lire la suite]
Posté par familysere à 17:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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