06 juin 2010

Mousses aux fraises

Un petit dessert tout léger et délicieux pour terminer le repas.....A prèvoir le matin ou la veille Source : http://123petitsplats.canalblog.com - 200 g de fraises lavées Pour la chantilly : - 25 g de sucre glace  + 20 cl de crème fraiche + 1 c à s de jus de citron Passer les fraises au mixeur pour faire un coulis, mettre au frais. Faire une chantilly en mélangeant le sucre, la crème et le citron  soit au batteur , soit au syphon (je prèfère c'est plus rapide). Mélanger le coulis à la crème, et... [Lire la suite]
Posté par familysere à 10:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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