Un dessert qui demande peu d'ingrédients et qui fait son petit effet ....

Source : recette tirée du blog http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/

Pour 4 ramequins :

1/2 litre de lait

2gr d'agar agar

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

10 spéculos

Mélanger le tout dans une casserole jusqu'à ce que les spéculos commencent à se dissoudre.

Mettre sur le feu et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire 3 minutes tout en remuant de temps en temps.

Verser la préparation dans vos moules et mettre au frigo pour quelques heures avant de déguster.

flans_aux_sp_culos