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Epices et Papilles
12 décembre 2010

Café, cacao, ....pour chocolat chaud

Café, cacao, ....pour chocolat chaud
Une super idée pour ceux et celles qui préparent des paniers gourmands pour Noël, j'ai trouvé cette recette sur Parmesan et Paprika. Pour ce mélange, il faut : - 200g de sucre en poudre - 120 g de café lyophilisé - 80g de lait en poudre - 80g de cacao...
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9 janvier 2011

Mignon de porc aux pruneaux

Mignon de porc aux pruneaux
Fan du sucré / salé, je rajoute souvent des fruits secs ou frais à mes préparations, cela donne de suite une touche d'exotisme aux plats. Cette fois-ci, c'est Filet mignon de porc aux pruneaux et sa touche de vinaigre balsamique sucré il faut : - 1 filet...
19 janvier 2011

P'tits flans au crabe

P'tits flans au crabe
Voici une petite entrée fraiche et délicieuse, que toute la famille a apprécié ! Source : Le blog "le sachet d'épices", un lieu qui regorge de délicieuses recettes aussi appétissantes les unes que les autres, allez-y faire un tour... Il vous faut : 200...
2 février 2011

A les bonnes crêpes salées !

A les bonnes crêpes salées !
Ah eMa dernière acquisition : un multicrêpe party de Téfal, cela faisait un moment que j'en voulais un, c'est chose faite !!! Ma pâte à crêpe était neutre, on a pu aussi bien manger du salé que du sucré, et il n'y a pas que les petits qui ont aimé La...
9 février 2011

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots
Une nouvelle version de la fameuse tarte tatin !! Facile et rapide à réaliser et ça plait généralement à la plupart des personnes ! Il vous faut : - 1 pâte sablée - 50g de sucre + 1cuillère à café d'eau - 1 boite d'abricots (frais c'est encore mieux mais...
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18 février 2011

Coeurs en sucette spécial Saint Valentin

Coeurs en sucette spécial Saint Valentin
Des petites gateaux composés d'amandes et de chocolat en forme de coeur agrémentés d'un pique à brochette...Pour faire votre valentin..... Recette trouvé sur le site de l'internaute en provenance de http://www.recetteshanane.com/ Pour environ 8 sucettes...
23 février 2011

Gratinée champignons et asperges vertes

Gratinée champignons et asperges vertes
Un plat très facile, ultra rapide et surtout très bon qui me vient de ma copine Monique !!! J'ai juste rajouté quelques ingrédients, pour en faire un plat complet ! Merci Monique pour ce savoureux plat Il vous faut : - des champignons frais (mais les...
11 avril 2011

Mousse à la mangue

Mousse à la mangue
Avec ces belles journées, on a plutôt envie de manger frais et pourquoi pas ajouter une touche d'exotisme à nos plats ..... Voici un dessert ultra simple et qui nécessite peu d'ingrédients... -1 boite de mangue - 250g de mascarpone - 3 cuillères à soupe...
30 mai 2010

Glace au mascarpone et aux zestes de pomelos

Il me restait dans mon frigo une boite de mascarpone, dont je ne savais pas trop quoi faire...ben tout simplement une glace, je me suis inspirée de la recette de michèle (http://avecmichele.canalblog.com/) - 250g de mascarpone - 100g de lait (j'ai pris...
30 mai 2010

Milk-shake banane - fraise

Milk-shake banane - fraise
- 1 banane - 1 boule de glace fraise - du lait - quelques glaçons Mixer le tout et déguster
13 juillet 2010

Granité à la framboise

Granité à la framboise
Quand on voit le prix d'un verre de granité, ça donne envie de les faire soi-même ! surtout lorsqu'on a une sorbetière... - 1 litre d'eau - 1 verre de sirop de framboise Mélangez le tout et versez dans la sorbetière pendant une vingtaine de minutes, dégustez...
17 décembre 2010

Joyeuses fêtes !!!

Joyeuses fêtes !!!
Je m'absente pour une dizaine de jours !!!! Ce soir, je quitte la Corse pour la région bordelaise !! Je vous souhaite à tous et à toutes de merveilleuses fêtes de Noêl !!! à très bientôt pour de nouvelles recettes !!!!
2 janvier 2011

Bonne année 2011

Bonne année 2011
2010 s'achève, vive 20111 !!!! Que cette nouvelle année rythme avec santé, bonheur, argent et réussite dans tous les domaines !!!! à très bientôt !!!
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